Regionales
Regional
Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern wird die eigene Region gestärkt, Arbeitsplätze werden geschaffen und erhalten, die Transportwege sind kurz und die regulären Standards sowie Gesundheits- und Hygienevorschriften werden eingehalten.
Partner
Wir verwenden für Sie und Ihre Gäste, wann immer möglich, regionale Zutaten. Daher setzen wir nicht nur auf einzelne Höfe sondern auf Großmarktlieferanten, die regionale Produkte anbieten und so der Regionalität und Saisonalität ihre Bedeutung zurückgeben.
Das Gute liegt so nahe!
Landwirte aus dem Umland bieten ihre Produkte im Direktvertrieb an, auf Wochenmärkten kann man frisches Obst, Gemüse, Brot, Käse und alles was das Herz begehrt, erwerben.
Viele Höfe bieten Besichtigungstouren an, damit man sich selbst von der guten Herkunft und der Qualität der Produktion überzeugen kann. Mozzarella vom Brandenburger Büffel, mit Eicheln gefütterte Schweine, Beelitzer Spargelhof - der regionale Markt für regionale Produkte und seine Möglichkeiten wachsen stetig an.
Idee: Besuchen Sie doch selbst mal einen Brandenburger Hof und gehen Sie auf die Suche nach regionalen Spezialitäten!